生產雞精、味精等產品的時候是需要純水，廢水的排放是有嚴格的要求的。因為生產雞精、味精等產品產生的廢水具有很高污染。
味精廠這么難處理的廢水你要達到一級處理標準，實在是很有難度的事情。
建議用UASB+好氧處理（可以用2級）
像這種業務我們一向是不接的，難搞。
味精廠是大污染源，生產過程中釋放的廢氣含多種對人體有害的化學物質。
味精是谷氨酸發酵得來的，并不是發酵得來的全是味精，要不停的向里邊輸送很多生產菌的養料，還有很多其他功能的化學物質，所以廢液會很多，而廢液里邊化學成分是很高的，如果這些廢液處理不好或者偷偷排放，會造成嚴重污染。
玉米和大米是谷氨酸發酵用于菌體的養料，并不是直接從那里邊提煉出來的，它們只提供養分，但單單對于他本身來說并沒有那么多的壞處，大部分對人體無益的化學成分都通過廢液之類排派出去。
味精廠的主要污染為水污染,似乎由于跟我們日常生活用水關系不大的原因,大家對此不太關注.味精廠的大氣污染源主要是淀粉車間粉碎篩分工序、污水處理廠厭氧發酵反應器、復合肥車間噴漿造粒工序的熱風爐.排放的污染物主要有粉塵、惡臭污染物硫化氫（H2S）以及熱風爐產生的煙塵和二氧化硫（SO2）.
城市中工業單位排污與城市污水處理廠排污分別執行下列標準：
工業單位排污執行《污水綜合排放標準》GB8978-1996，造紙、船舶、海洋石油、紡織、肉類、合成氨、鋼鐵、航天、兵器、磷肥、燒堿行業除外。
排入GB3838Ⅲ類水域（劃定的保護區和游泳區除外）執行一級標準（Ⅲ類水域：主要適用于集中式生活飲用水地表水源地二級保護區、魚蝦類越冬場、洄游通道、水產養殖區等漁業水域及游泳區）；
排入GB3838Ⅵ、Ⅴ類水域執行二級標準（Ⅵ類水域主要適用于一般工業用水及人體非直接接觸的娛樂用水區，Ⅴ類水域主要適用于農業用水區及一般景觀要求水域）；
排入設置二級污水處理廠的城鎮排水系統的污水，執行三級標準。
城市污水處理廠排污執行《城鎮污水處理廠污染物排放標準》GB18918-2002
一級標準分為A標準和B標準，城鎮污水處理廠出水排入國家和省確定的重點流域及湖泊、水庫等封閉或半封閉水域時，執行一級標準中A標準；
排入GB3838地表水Ⅲ類功能水域執行一級標準的B標準。
二級標準為出水排入GB3838Ⅵ、Ⅴ類水域時執行；
三級標準為非重點控制流域和非水源保護區的建制鎮的污水處理廠，根據當地經濟條件和水污染控制要求，采用一級強化處理工業時執行。但必須預留二級處理設施的位置，分期達到二級標準。
GB 8978-1996污水綜合排放標準
城鎮污水處理廠污染物排放標準GB189182002
污水海洋處置工程污染控制標準GB 18486-2001
一、制漿造紙工業水污染物排放標準（GB 35442008）
二、電鍍污染物排放標準（GB 219002008）
三、羽絨工業水污染物排放標準（GB 219012008）
四、合成革與人造革工業污染物排放標準 （GB 219022008）
五、發酵類制藥工業水污染物排放標準 （GB 219032008）
六、化學合成類制藥工業水污染物排放標準 （GB 219042008）
七、提取類制藥工業水污染物排放標準（GB 219052008）
八、中藥類制藥工業水污染物排放標準 （GB 219062008）
九、生物工程類制藥工業水污染物排放標準 （GB 219072008）
十、混裝制劑類制藥工業水污染物排放標準（GB 219082008）
十一、制糖工業水污染物排放標準（GB 219092008）
醫療機構水污染物排放標準
Discharge standard of water pollutants
for medical organization
GB 18466-2005
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