根據味精生產過程中廢水所含污染物情況可分成三類:一是高濃度高酸度有機廢水即離交尾液;二是其它中高濃度有機廢水;三是不需處理直接外排的冷卻降溫水。
離交尾液是通過離子交換法提取谷氨酸后剩余的“廢液”,它既含有豐富的有機質,還含有N、P、K等少量無機鹽及其它微量元素。這些物質都是農作物所必需的營養物質,如果得不到合理利用,不僅會對環境造成嚴重污染,而且使資源白白浪費掉。
淀粉廢水、制糖廢水除了含有一定的有機污染物質外,還有一些懸浮物質;發酵洗灌廢水與離交尾液所含成分基本相同,只是含量較低;精制廢水有時呈酸性,有時呈堿性,有機物污染物質含量較高,這五類廢水屬中高濃度有機廢水,必須經過處理后,才能外排。
冷卻降溫水除溫度偏高外,不含任何污染物質,可以直接外排。
高濃度有機物
可以用味精水澆花的,因為主要成分是谷氨酸鈉可以提取出無機肥料和有機肥。按照味精資源化利用方式,對資源化利用途徑進行分類,直接提取有價值資源、發酵資源化利用、生產有機無機肥、生物工業資源化利用、配置真菌液體培養基等。
味精是以糧食為原料經發酵提純的谷氨酸鈉結晶,但是不是100%的谷氨酸鈉,在成品的味精中還是有其它的養分的。谷氨酸鈉對人體是沒有什么作用的,因為人體不缺少谷氨酸,人體能自身的合成谷氨酸。但是對于植物、綠植、花卉來說,谷氨酸的作用非常的大。
味精廢水濃縮液冷卻至室溫后有大量的硫酸銨晶體析出,硫酸銨可作為無機肥料,剩余的濃縮液提取谷氨酸后可以進一步制成有機肥。
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