《漁業水質標準》標準中規定非離子氨氮含量應不超過0.02 mg/L；
氨氮對水生物起危害作用的主要是游離氨，其毒性比銨鹽大幾十倍，并隨堿性的增強而增大。氨氮毒性與池水的pH值及水溫有密切關系，一般情況，pH值及水溫愈高，毒性愈強，對魚的危害類似于亞硝酸鹽。
氨氮對水生物的危害有急性和慢性之分。慢性氨氮中毒危害為：攝食降低，生長減慢，組織損傷，降低氧在組織間的輸送。魚類對水中氨氮比較敏感，當氨氮含量高時會導致魚類死亡。急性氨氮中毒危害為：水生物表現亢奮、在水中喪失平衡、抽搐，嚴重者甚至死亡。
擴展資料：
注意事項
（1）繪制校準曲線時，可以根據水樣中氨氮含量，自行取舍三或四個標準點。
（2）試驗過程中，應避免由于攪拌器發熱而引起被測溶液溫度上升，影響電位值的測定。
（3）當水樣酸性較大時，應先用堿液調至中性后，再加離子強度調節液進行測定。
（4）水樣不要加氯化汞保存。
（5）攪拌速度應適當，不使形成渦流，避免在電極處產生氣泡。
（6）水樣中鹽類含量過高時，將影響測定結果。必要時，應在標準溶液中加入相同量的鹽類，
參考資料來源：百度百科-漁業水質標準
參考資料來源：百度百科-氨氮
一、《漁業水質標準》標準中規定非離子氨氮含量應不超過0.02 mg/L；
1、氨氮對水生物起危害作用的主要是游離氨，其毒性比銨鹽大幾十倍，并隨堿性的增強而增大。氨氮毒性與池水的pH值及水溫有密切關系，一般情況，pH值及水溫愈高，毒性愈強，對魚的危害類似于亞硝酸鹽。
2、氨氮對水生物的危害有急性和慢性之分。慢性氨氮中毒危害為：攝食降低，生長減慢，組織損傷，降低氧在組織間的輸送。魚類對水中氨氮比較敏感，當氨氮含量高時會導致魚類死亡。急性氨氮中毒危害為：水生物表現亢奮、在水中喪失平衡、抽搐，嚴重者甚至死亡。
擴展資料：
1、漁業水質保護
任何企、事業單位和個體經營者排放的工業廢水、生活污水和有害廢棄物，必須采取有效措施，保證最近漁業水域的水質符合本標準
未經處理的工業廢水、生活污水和有害廢棄物嚴禁直接排入魚、蝦類的產卵場、索餌場、越冬場和魚、蝦、貝、藻類的養殖場及珍貴水生動物保護區。
嚴禁向漁業水域排放含病源體的污水；如需排放此類污水，必須經過處理和嚴格消毒。
2、標準實施
本標準由各級漁政監督管理部門負責監督與實施，監督實施情況，定期報告同級人民政府環境保護部門。
在執行國家有關污染物排放標準中，如不能滿足地方漁業水質要求時，省、自治區、直轄市人民政府可制定嚴于國家有關污染排放標準的地方污染物排放標準，以保證漁業水質的要求，并報國務院環境保護部門和漁業行政主管部門備案。
本標準以外的項目，若對漁業構成明顯危害時，省級漁政監督管理部門應組織有關單位制訂地方補充漁業水質標準，報省級人民政府批準，并報國務院環境保護部門和漁業行政主管部門備案。
排污口所在水域形成的混合區不得影響魚類洄游通道。
參考資料：百度百科-漁業水質標準
參考資料：百度百科-氨氮
越低越好，尤其是在秋冬。
立秋后天氣逐漸涼爽，雖然一時暑氣難消，還有“秋老虎”的余威，但總的趨勢是氣溫的日較差逐漸明顯，往往是白天很熱，而夜晚卻比較涼爽。秋季是水產養殖生產管理的關鍵季節，稍有不慎，就會造成重大損失甚至前功盡棄，特提出以下技術和管理措施：
水質調控。隨著養殖動物的生長，池塘中相對密度增大，水體殘餌、排泄物、水草老葉腐爛，會消耗大量氧氣，又會產生硫化氫等有毒氣體，氨氮累積增多，PH值下降，極易造成浮頭泛池。因此一要及時換水，少量多次，要吸取中上層水，以增加浮游生物種類，防止和減少蘭綠藻的滋生形成“藍淀水”；二要施用芽孢桿菌、光合細菌、硝化細菌、em菌液等微生物制劑調控水質，以降低亞硝酸鹽、氨氮、硫化氫、PH值過高等因素對水體造成的危害。秋季河蟹池塘應逐步加大換水量，少量多次，邊進邊排，防止水位過高造成水草浮起死亡，并每隔10天左右，潑灑一次生石灰，增加池水鈣質，用量5公斤/畝。米，保持池水PH值7.8~8.5，透明度30厘米~40厘米，利于蟹殼增厚增硬，促使健康生長。
越低越好，尤其是在秋冬。
立秋后天氣逐漸涼爽，雖然一時暑氣難消，還有“秋老虎”的余威，但總的趨勢是氣溫的日較差逐漸明顯，往往是白天很熱，而夜晚卻比較涼爽。秋季是水產養殖生產管理的關鍵季節，稍有不慎，就會造成重大損失甚至前功盡棄，特提出以下技術和管理措施：
水質調控。隨著養殖動物的生長，池塘中相對密度增大，水體殘餌、排泄物、水草老葉腐爛，會消耗大量氧氣，又會產生硫化氫等有毒氣體，氨氮累積增多，PH值下降，極易造成浮頭泛池。因此一要及時換水，少量多次，要吸取中上層水，以增加浮游生物種類，防止和減少蘭綠藻的滋生形成“藍淀水”；二要施用芽孢桿菌、光合細菌、硝化細菌、em菌液等微生物制劑調控水質，以降低亞硝酸鹽、氨氮、硫化氫、PH值過高等因素對水體造成的危害。秋季河蟹池塘應逐步加大換水量，少量多次，邊進邊排，防止水位過高造成水草浮起死亡，并每隔10天左右，潑灑一次生石灰，增加池水鈣質，用量5公斤/畝。米，保持池水PH值7.8~8.5，透明度30厘米~40厘米，利于蟹殼增厚增硬，促使健康生長。
海水的淡水的標準不一樣的。不過氨氮是越低越好。別超過1ppm。